移民美国聚餐最值得尝试的BBQ店，烧烤，这种原始丶充满了野性的烹饪方式，让食物和烈火激吻后产生了独特的好味道，也许是这种粗放型的烹饪比较符合美国人随意的性格，在美国，烧烤可是必不可少的聚会餐点。几乎任何大小节日，美国人都可以用烧烤来庆祝，而且男人永远都是掌勺的大厨。移民美国生活，怎可少了这么别样又美味的BBQ呢。下面小编为大家推荐最值得尝试的烧烤店。
1丶Dinosaur 恐龙烧烤屋
地址：Harlem 店
700 W. 125th St at 12th 10027 212-694-1777
Brooklyn店
604 Union St. Brooklyn, NY 11215
Newark 新泽西店
224 Market St. Newark, NJ 07102
Stamford康州店
845 Canal St. Stamford, CT 06902
Syracuse纽约州店
246 W. Willow St. 13202
Troy纽约州店
377 River St. Troy, NY 12180
早在1983年，Dinosaur恐龙烧烤屋还是一个用55加仑大鼓锯成一半，简单制作而成的移动路边摊。当时在小摊附近聚集着很多哈雷重机爱好者，他们都酷爱吃烧烤。而恰好，恐龙烧烤摊的老板也是重机的狂热爱好者，大家边吃边聊，俨然成为了好朋友。就这样，美味的路边烧烤摊在当地名声鹊起，恐龙烧烤摊经常为美国东北部的各种摩托车秀丶大型聚会等提供食物。经过5年的时间，恐龙烧烤摊终于在纽约的Syracuse成立了第一家店面。其后就迅猛发展，将餐厅开到了新泽西丶康州等地。
在王牌栏目《早安，美国》中，Dinosaur恐龙烧烤屋被评为全美最好吃的烧烤店。Dinosaur恐龙烧烤屋不仅保留了美国南部最地道的烧烤风味，而且还不断改良创新，其秘制的烧烤酱汁是其获胜的关键。
Dinosaur恐龙烧烤屋的肉排外焦里嫩，排骨的水分被恰到好处的火候深深锁住。肉质鲜美多汁，脆骨嚼劲十足。一份肉排（full rack of Ribs）有12块，还配有玉米面包和两种自选的配菜。食客可以从14种不同配菜中选择，如mac and cheese(芝士通心粉)丶炸薯条或沙拉，例汤等。
炭火的香气透着排骨的外皮散发出来，闻着就已经让人口水直流了。Dinosaur恐龙烧烤屋的排骨腌制得十分入味，不咸不淡味道刚刚好。配上一大杯冰啤，大口吃肉的感觉实在太豪迈了。
2丶Fette Sau BBQ
地址：354 Metropolitan Ave,Brooklyn, NY 11211
位于布鲁克林威廉斯堡的这家BBQ店曾被Zagat评为纽约最好吃的烧烤之一。去过Fette Sau的人都会被其焦香多汁的烤肉和自制的美味烧烤酱所折服。这里不接受定位，意味着食客不得不提前排队等位，但这丝毫不会影响吃货们的热情。
Fette Sau的烤肉分为猪肉和牛肉两大类，除了5种固定餐点外，每天的菜单都会有所变化。所有的餐点都会附送松软的土豆面包。吃烧烤时可千万不要太含蓄，拿着排骨啃着吃才过瘾。这里烤排骨丶肥瘦相间的St.Louis烤猪肚肉都很不错，因为这里的餐厅每日都不一样，大家可以点餐时问问服务员当天的特色烧烤。
3丶Blue Smoke
Flatiron店：
116 E 27th Street (between Park & Lexington)
The Battery Park City店
255 Vesey St (between West Street & North End Ave)
Blue Smoke烧烤屋也参加了今年纽约的烧烤大会，大家吃过了吗？这家烧烤屋在纽约还是很有名的，它是纽约餐饮巨头Danny Meyer旗下的餐厅，这里的烧烤汇聚了各地的不同风味，德州丶北卡丶南卡丶中部和南部烧烤味道相似，但酱料的味道上还是有所不同。在这里，食客可以一次体味到各地风味烧烤，非常不错。推荐大家尝试小排套餐（Rib Sampler $23），这个餐点中包括了孟菲斯（Memphis）小排丶Kansas 猪肋骨和德州的牛排，而且还可以自己组合不同味道的小排。
广受食客喜爱的有Memphis风格的烤猪小排($18)，选择最嫩且有脆骨的小排用特制的酱料长时间腌制后，用木火烤制，使得小排外皮酥脆，肉汁饱满，非常入味。
4丶Mighty Quinn’s Barbeque
Mighty Quinn’s Barbeque
地点：103 2nd Ave，New York, NY 10003（b/t 7th St & 6th St in East Village）
Mighty Quinn’s BBQ也是广受食客好评的一家南部烧烤店，他们用上好的肉排丶自制的烤肉酱丶长时间慢火木火烤制而成。主厨就来自德州休斯顿，从小就在一片袅袅轻烟中长大，他知道肉排丶木头与火的完美关系，将肉排烤制的鲜美多汁。木头桌椅，吧台式的座位，随性又轻松，好似回到德州的牛仔酒吧，想要品味一下南部风情，不妨来这里试试地道的Old School BBQ。
来源：网络
1丶Dinosaur 恐龙烧烤屋
地址：Harlem 店
700 W. 125th St at 12th 10027 212-694-1777
Brooklyn店
604 Union St. Brooklyn, NY 11215
Newark 新泽西店
224 Market St. Newark, NJ 07102
Stamford康州店
845 Canal St. Stamford, CT 06902
Syracuse纽约州店
246 W. Willow St. 13202
Troy纽约州店
377 River St. Troy, NY 12180
早在1983年，Dinosaur恐龙烧烤屋还是一个用55加仑大鼓锯成一半，简单制作而成的移动路边摊。当时在小摊附近聚集着很多哈雷重机爱好者，他们都酷爱吃烧烤。而恰好，恐龙烧烤摊的老板也是重机的狂热爱好者，大家边吃边聊，俨然成为了好朋友。就这样，美味的路边烧烤摊在当地名声鹊起，恐龙烧烤摊经常为美国东北部的各种摩托车秀丶大型聚会等提供食物。经过5年的时间，恐龙烧烤摊终于在纽约的Syracuse成立了第一家店面。其后就迅猛发展，将餐厅开到了新泽西丶康州等地。
在王牌栏目《早安，美国》中，Dinosaur恐龙烧烤屋被评为全美最好吃的烧烤店。Dinosaur恐龙烧烤屋不仅保留了美国南部最地道的烧烤风味，而且还不断改良创新，其秘制的烧烤酱汁是其获胜的关键。
Dinosaur恐龙烧烤屋的肉排外焦里嫩，排骨的水分被恰到好处的火候深深锁住。肉质鲜美多汁，脆骨嚼劲十足。一份肉排（full rack of Ribs）有12块，还配有玉米面包和两种自选的配菜。食客可以从14种不同配菜中选择，如mac and cheese(芝士通心粉)丶炸薯条或沙拉，例汤等。
炭火的香气透着排骨的外皮散发出来，闻着就已经让人口水直流了。Dinosaur恐龙烧烤屋的排骨腌制得十分入味，不咸不淡味道刚刚好。配上一大杯冰啤，大口吃肉的感觉实在太豪迈了。
2丶Fette Sau BBQ
地址：354 Metropolitan Ave,Brooklyn, NY 11211
位于布鲁克林威廉斯堡的这家BBQ店曾被Zagat评为纽约最好吃的烧烤之一。去过Fette Sau的人都会被其焦香多汁的烤肉和自制的美味烧烤酱所折服。这里不接受定位，意味着食客不得不提前排队等位，但这丝毫不会影响吃货们的热情。
Fette Sau的烤肉分为猪肉和牛肉两大类，除了5种固定餐点外，每天的菜单都会有所变化。所有的餐点都会附送松软的土豆面包。吃烧烤时可千万不要太含蓄，拿着排骨啃着吃才过瘾。这里烤排骨丶肥瘦相间的St.Louis烤猪肚肉都很不错，因为这里的餐厅每日都不一样，大家可以点餐时问问服务员当天的特色烧烤。
3丶Blue Smoke
Flatiron店：
116 E 27th Street (between Park & Lexington)
The Battery Park City店
255 Vesey St (between West Street & North End Ave)
Blue Smoke烧烤屋也参加了今年纽约的烧烤大会，大家吃过了吗？这家烧烤屋在纽约还是很有名的，它是纽约餐饮巨头Danny Meyer旗下的餐厅，这里的烧烤汇聚了各地的不同风味，德州丶北卡丶南卡丶中部和南部烧烤味道相似，但酱料的味道上还是有所不同。在这里，食客可以一次体味到各地风味烧烤，非常不错。推荐大家尝试小排套餐（Rib Sampler $23），这个餐点中包括了孟菲斯（Memphis）小排丶Kansas 猪肋骨和德州的牛排，而且还可以自己组合不同味道的小排。
广受食客喜爱的有Memphis风格的烤猪小排($18)，选择最嫩且有脆骨的小排用特制的酱料长时间腌制后，用木火烤制，使得小排外皮酥脆，肉汁饱满，非常入味。
4丶Mighty Quinn’s Barbeque
Mighty Quinn’s Barbeque
地点：103 2nd Ave，New York, NY 10003（b/t 7th St & 6th St in East Village）
Mighty Quinn’s BBQ也是广受食客好评的一家南部烧烤店，他们用上好的肉排丶自制的烤肉酱丶长时间慢火木火烤制而成。主厨就来自德州休斯顿，从小就在一片袅袅轻烟中长大，他知道肉排丶木头与火的完美关系，将肉排烤制的鲜美多汁。木头桌椅，吧台式的座位，随性又轻松，好似回到德州的牛仔酒吧，想要品味一下南部风情，不妨来这里试试地道的Old School BBQ。
来源：网络
