燥热的天气和潮湿的环境，让人特别容易感到心烦意乱。中医讲“心主血脉丶心主神志”，生活中衰老丶劳心或者用脑过度，都容易造成心阴的不足。心阴不足的主要症状是心神不安丶失眠丶多梦等，而很多食物都有养心安神的食疗作用，可以有效改善睡眠质量，有利健康长寿。
莲子：莲子对养心安神有独特的功效，凡因体衰丶神经衰弱等引起的睡眠不安丶易醒丶多梦丶易惊丶易怒者，睡前可饮莲子汤。

百合：百合对清心安神作用明显，适用于治疗肺热丶咳嗽引起的情绪反常，有润肺止咳丶清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳丶咳唾痰血丶热病后余热未清丶 虚烦惊悸丶神志恍惚丶脚气浮肿。经临床观察，百合对神经官能症丶更年期综合征引起的心悸丶失眠丶多梦有较好疗效。可每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。

猪心：猪心，性味甘，有安神定惊，养心补血的作用，作为营养与药用菜肴已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸丶怔忡丶自汗丶失眠等症。可以与南瓜丶胡萝卜等一起煲汤喝。

小米：小米又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田丶补虚损丶开肠胃”。其功用在于“健脾丶和胃丶安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量，让人有安神之感。

莴苣汁：莴苣汁性味同莴苣，苦，甘，凉。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈”。据有关资料，莴苣茎丶叶丶皮的乳白色浆液，具有镇静丶安神的功效，可助儿童丶中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。
另外，养心神丶益心气的小麦，能温养五脏丶益气安神的糯米，以及燕麦丶大枣丶芝麻丶蜂蜜丶龙眼肉丶酸枣仁等也都是睡前养心的好食物。用来煮粥，放凉后加入一勺蜂蜜调味，睡前喝一小碗即可。不过，睡前切忌进食过饱，一般以晚餐食量的1/3为宜。




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