西雅图篇 Red Robbin
发布于: 2014/05/27  5:55 am
西雅图篇..red robbin..美国传统汉堡店..年轻人周末聚集地.. 虽说把Red Robbin放在西雅图篇,但Red Robbin其实是全国范围内都有分店的美国餐厅,而实质上西雅图市区内并没有。这间Red Robbin是在西雅图隔壁的Renton市 (小科普:这里的人总说自己来自西雅图,但实质上是泛指大西雅图地区,也就是西雅图及其他周边小城镇)

鳕鱼堡不错..尽管已经历高温油炸,但鱼肉仍不失油脂及水分;至于海鲜的鲜美就不能强求了,因为美国餐厅用的绝对都是冷藏库里的海产,想要新鲜生猛的海鲜,请到唐人餐馆 =-=

炸洋葱圈十分重口味..外皮十分厚实,比市面上卖的厚切薯片还要更硬更脆上几分。洋葱圈应该是经过了超高温的油炸,才能保持外面金黄酥脆,而内里洋葱却只有一两分熟..洋葱的确还是爽脆的,可是毕竟是生洋葱,呛死人了 T-T..到最后我把洋葱圈肢解了只吃外皮里面的洋葱都给剔走

脆炸鸡扒汉堡非常好吃..尽管用的是鸡胸肉,但完全不干不柴。当然不会有中国M记的板烧鸡腿堡或K记的新奥尔良烤鸡腿堡那么鲜嫩多汁,但以鸡胸界的标准来评断这个汉堡的确有中上水平。重点是汉堡里的美乃滋加得有够多,完全与鸡肉融合在一起,就连本人最讨厌的生番茄的腥味都盖过了,所以极力推荐..
这家店的汉堡份量非常大..所以两个人share一个是最好不过的了..还可以点一到两份小吃。值得一提的是,每份汉堡都会附送炸薯块(并不是薯条)..吃完还可以免费再加无限次..非常划算!

这么便宜又好吃的餐厅,人均只要10美刀



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