来源：西城时报，版权归原作者Lily Zhang所有，侵删。

你在西雅图吃过的最奇怪的食物是什麽？大麻饼乾可以暂时出列，专属于海鹰队的蓝色玉米片配鰐梨酱其实也稀松平常，除了一些家庭厨房中诞生的真·黑暗料理，西雅图有哪些有名又有人气的奇怪食物？尝过以下食物的你，一定是真正吃遍了西雅图的勇者。


1.培根冰淇淋 @ Molly Moon’s
冰淇淋名店Molly Moon’s每年都会和高端培根生産商合作，産出秘方独特的蜂糖培根冰淇淋，和冰淇淋三明治的口感很不一样，你可以感受一下甜党高热和咸党高热顶峰的结合。

2.鸵鸟丶骆驼丶鰐鱼汉堡 @ Ed’s Kort Haus
在西雅图这样以素食主义爲潮流的地方，提起这些动物的肉恐怕就要陷入一场政治错误的危机。或许你就算在广州都吃不到这些肉类——总之趁还没关门前来试试吧。
3.辣椒蘸花生酱 + 果酱 @ Shelter Lounge
这家店还有牛油果薯条。据说，最近网络大红的中国乒乓球选手张继科最爱的青岛家乡菜就是辣椒蘸酱油，爲了向藏獒老公致敬，这美国版的辣椒蘸酱不来一份麽？
4.猪头肉/猪耳朵蘸花生酱 + 果酱 @ Local 360
听起来就很猎奇——起码对很少吃猪头肉和猪耳朵的外国人来说。你可以带你的本地朋友去尝尝这家纯美国派的餐厅，然后跟他们科普一下中国人是怎麽吃猪头肉的。

5.独角兽汉堡 @ Unicorn
其实不是独角兽做的。但这家酒吧一直代表著一种国会山特色甚至于说西雅图特色的生活方式，你总应该试一试汤姆·道格拉斯之外的西雅图式吃喝方式。

6.十二蛋蛋饼 @ Beth’s Cafe
没有别的，就是大。你在其他地方都找不到12个鶏蛋做成的蛋饼了，这是你唯一一个测试自己对鶏蛋的最高耐受力的机会。记得拍照留念那12个爲你而消失的十二怒蛋。

7.昆虫料理 @ The Bug Chef
西雅图著名的昆虫大厨做起蝎子螳螂来可是一把好手，绝对不输云南老师傅。微妙的是老爷子还经常在脸书上晒一些可爱的昆虫卡通，一边说著好可爱一边把虫子炸熟……好像哪里不对？

8.奶油奶酪热狗 @ Seattle
这是西雅图人引以爲傲的专属料理。在All Recipe的网站上，一看就是西雅图人的作者骄傲的写道：在西雅图的街上，当酒吧关门后或者举行体育大赛时，当地人最爱的暖洋洋的奶油奶酪热狗就会悄然出现。不必在乎之后复杂的菜谱指南，Google告诉你只要把奶油和奶酪放在热狗上然后加热就行了。

9.新式意大利料理 @ Bizzarro Italian Cafe
只是一家从招牌上就写明白「我很奇怪」的餐厅，菜名也一样云山雾罩，很多搭配出其不意，但味道和氛围都意外得好。你可以来感受一下这种有趣的用餐体验。