中国的饮食文化博大精深，别管是天上飞的地下跑的水里游的，美食家们遵循的准则只有一条：存在即可吃。当我们拿着筷子高喊“我们的征途是星辰大海”的时候，大洋彼岸的歪果仁常常会被我们在饮食上的创造力震惊得瞠目结舌。让我们来看看美国人最喜欢的吃的和最不愿意吃的中国菜分别都是什么吧！也许有一些是你意想不到的呢~

1.带着刺的整条鱼

对美国人来说，将整条鱼连骨头带刺一起给烹制了实在是个令人接受无能的事。纵观美国人对鱼的处理办法好像也只有切成块冷冻，做成鱼罐头或者炸一炸夹进汉堡里这些做法。完全不像我们可红烧可水煮可火烤可清蒸，不同的吃法有不同的美味。究其原因，一部分人认为是老美自身的吐刺天赋不佳，容易被鱼刺卡住喉咙，而用刀叉又很难提前清除干净，另一部分人则认为这种需要各种调料各种步骤的烹饪技能只有黄皮肤黑头发的我们才能熟练掌握~


2.龙眼

是不是很奇怪，美国人居然不！吃！龙！眼！因为他们觉得吃眼球是件非常非常恶心和可悲的事情。但也有小伙伴表示，那是他们不懂吃啊！把龙眼带到老美家，他们依然吃的不亦乐乎~好吧，一些歪果仁还真是嘴上说着不要身体却很诚实嘛~


3.鸡爪丶鸡脖子以及各种内脏

与中国的饮食观念不同，美国人认为鸡生前都是用鸡爪踩着脏东西走路的根本没办法吃，再加上鸡爪的外形看起来就不太讨喜，所以对此类东西的厌恶值非常高。同理，内脏类食物他们也不能接受，大概蒙着他们的眼睛直接塞进嘴里他们也会觉得还不错，但知道真相以后就过不了自己心里那关了吧~


4.各种坚果


不管是看美剧还是自己身边的歪果仁，大家是否发现他们很少嗑！瓜！子！不仅如此，他们甚至对整个带壳坚果界都兴趣寥寥。有些老美觉得这些带壳的东西简直太烦了，为啥它们不能自己脱掉衣服跳到嘴里来；还有些人觉得嗑瓜子的样子令他们看起来形象不佳；此外，主流观点还认为，这些都是给鸟吃的，人不能吃（WTF？？）总之，傲娇的美国人用各种理由拒绝了这类居家旅行的必备良品。下面是一个歪果仁嗑瓜子的视频，视频里的白人小哥们甚至连西瓜子是什么鬼都不知道...




除了这些之外，还有像臭豆腐丶松花蛋丶动物血以及各类生物这些东西美国人也是万万不愿吃的，这里就不一一列举了。值得一提的是，中国人对米饭的迷之热爱也是让外国人百思不得其解的事情，在他们眼中，我们大概是一个无饭不欢的民族吧~（说实话，我们也不懂你们对汉堡的深度迷恋...）

说完中美的饮食差异以后，再来谈谈令美国人惊艳的Chinese food 吧~

1.带馅的食物

馅作为中国饮食文化最重要的组成之一，带给美国人味蕾上的震颤丝毫不输给国人。从汤圆到馅饼再到饺子，这到底是哪位祖先的伟大发明啊！还有外国妹子表示，不仅芝麻汤圆好吃，连煮汤圆的汤也让人那么迷醉~


2.红豆的N种做法

不管是炸糕还是豆稀饭，红豆不同的形态为老美们打开了一扇又一扇新世界的大门。当然，这也不难理解，喜欢吃甜食的他们怎么能甘心错过这些美食呢？


3.鸡蛋羹

“天堂在什么地方？把鸡蛋和微波炉放在一起就是天堂！”以上是一位歪果白人对鸡蛋羹的深情告白，没错，她是个资深的鸡蛋羹爱好者。即使鸡蛋羹的做法十分简单，但要想做好也很不容易。我想应该很少有人不喜欢被打散的鸡蛋变成滑滑嫩嫩的鸡蛋羹这个美好的过程吧~


4.话梅糖

相信话梅糖应该是很多小伙伴们童年时的回忆。在那个没有琳琅满目的糖果的年代，话梅糖就是糖中贵族。然而只有中国人爱吃话梅糖吗？当然不是，很多美国人表示，这种酸酸甜甜的东西正合心意，甚至他们觉得话梅糖是食物里“真正的艺术”。


5.各种粥

除了刚才已经提到过的红豆粥之外，皮蛋瘦肉粥以及银耳莲子羹（好吧，这个不算粥...）也是一些美国人的挚爱。我在网上看到一个豪爽的美国人表示：别管别人怎么说，我就是爱喝粥！


6.麻辣小龙虾

美国人不吃小龙虾？别逗了！关于小龙虾，大家必须要知道的一点是，微信上铺天盖地关于小龙虾是日本人用来处理尸体等等的传闻都！是！假！的！是对小龙虾这种美味极大的侮辱！以前看到一个网友说，他的一个好朋友是美国人，对北京簋街的小龙虾一往情深，隔三差五就要去吃。有一日听闻上述谣言之后消沉了好几天，最后毅然决然地表示，即使有害也不能阻挡他享用美味的决心。这是对小龙虾怀有着怎样深沉的爱啊......


除了这些之外大家还知道什么歪果仁极度热爱或依然怀有偏见的中国食物吗？一起来分享吧！