如何做补钙海带黄豆排骨汤 - How视频

如何做补钙海带黄豆排骨汤

海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。本期How视频为您详解：如何做补钙海带黄豆排骨汤。

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视频说明

补钙海带黄豆排骨汤步骤详解

材料：

猪排骨500g
黄豆150g
海带150g
米酒水1L

Step 1

汆烫排骨，汆烫排骨需要翻动，撇净浮沫洗干净待用

Step 2

倒入1瓶米酒水，放排骨和黄豆煮20分钟

Step 3

放入海带再次煮20分钟

Step 4

放入5g食盐、胡椒粉少许，搅拌均匀

Step 5

再次撇干净浮沫，放入枸杞调色，起锅

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