https://twitter.com/KTLA/status/1192091804864151552这家咖啡连锁店周三表示,节日性饮料丶食品以及标志性的红色和绿色咖啡杯将于周四恢复销售。对星巴克来说,季节性供应是一种制造轰动效应的方式,能让他们的粉丝得到他们想要的,并促进销售量。
“顾客们让我们知道传统对他们很重要,”首席运营官罗兹·布鲁尔表示。“我们推出万圣节南瓜装的时候,他们就已经在问圣诞节的事了。”
今年,星巴克推出了五款特色节日饮品: 薄荷摩卡丶烤白巧克力摩卡丶焦糖焦糖拿铁丶板栗果仁拿铁和蛋奶酒拿铁。它们还出售一些季节性食品,包括火鸡和馅料帕尼尼,糖李子丹麦面包和姜饼等。
尽管过去星巴克也曾尝试过减少圣诞节杯子的使用,但今年它仍坚持红色和绿色设计的节日主题。两个杯子的表面都重复着“快乐咖啡”的字样。该公司也有可重复使用的节日杯子。为了开发今年的杯子,星巴克的设计师们从圣诞电影和歌曲中获得了灵感,还借鉴了之前的标志性容器。
此外,今年星巴克将确保它的咖啡店看起来充满节日气氛。布鲁尔说:“今年你会看到我们的合作伙伴都穿着红色围裙。”他补充说,过去很少有人穿红色围裙。季节性的菜单项目有助于推动销售,因为客户经常在他们的常规订单之外购买它们。为了利用这一趋势,星巴克还将南瓜口味扩展到了冷饮中。
星巴克首席执行官凯文·约翰逊在讨论第四季度收益的分析师电话会议上表示,今年夏天星巴克推出的南瓜奶油冷饮“非常受欢迎”。他补充道:“我们预计,随着进入有利的假日季节,这种销售势头将继续下去。”