据hoodline新闻网报道 美国食品药品监督管理局（FDA）本周发布的冷冻虾食品安全警告范围进一步扩大：南加州分销商 Southwind Foods 于 8 月 21 日主动发起召回，产品已进入包括华州在内的九个州的超市、餐厅和批发渠道。原因是进口批次中被检出放射性物质 铯-137（cesium-137）。


图：hoodline新闻网截图


召回涉及哪些产品？

Southwind Foods 的召回覆盖 7 月 17 日至 8 月 8 日 期间分销的多批次 袋装冷冻生虾和熟虾，包括以下品牌：
Sand Bar
Arctic Shores
Best Yet
Great American
First Street

召回名单包括多种包装规格的袋装虾，既有生虾也有熟虾。FDA 公布了详细的 UPC 条码、产品编号和批号，消费者应立即检查家中冰箱或冷冻柜内的虾类包装。

图：FDA 官网截图

这次行动是在此前沃尔玛（Walmart）召回 Great Value 品牌冷冻生虾 的基础上进一步扩展。沃尔玛表示，所有受影响的产品已下架，并正在配合调查。

放射性物质从哪里来？

根据 FDA 信息，美国海关与边境保护局（CBP）在四个港口的集装箱中检测出铯-137，来源指向 印尼企业 PT. Bahari Makmur Sejati（对外品牌 BMS Foods）。

FDA 化验确认其中一批冷冻裹粉虾样品含有约 68.48 Bq/kg 的铯-137。这个数值远低于 FDA 的干预标准 1,200 Bq/kg，但监管部门仍建议避免食用相关批次，以减少长期累计风险。

风险有多大？

专家强调，这一水平不会造成急性健康危机，吃一次的风险很低。但问题在于低剂量、长期反复摄入可能增加癌症风险。FDA 引导消费者参考 CDC 的相关辐射健康资料。

如果消费者怀疑自己食用了被召回的虾类食品，联邦指导意见是：
1、立即丢弃或退回购买地退款
2、如有健康担忧，联系医生并提及 FDA 公告，以便医生判断是否需要检测或后续监测

对华州居民的影响


Southwind Foods 在美国西海岸拥有主要分销网络，其产品进入了本州零售商、餐馆和批发渠道。这意味着华盛顿州的消费者、商户和餐饮业都可能已接触到相关产品。

FDA 建议：居民检查家中冷冻虾包装，确认品牌、UPC 和批次号是否在召回清单内。商家与餐厅立即停止销售和使用受影响的虾，并执行召回要求。

监管和法律后果

FDA 已将印尼的PT. Bahari Makmur Sejati 公司列入进口警报名单，未来其产品在入境时可被直接扣留，直到公司提出纠正措施。这一举措意味着美国供应链将面临更严格的审查。

食品行业律师指出，涉及放射性或化学污染的召回，可能引发联邦监管处罚、消费者诉讼、分销与零售商巨额的追溯、召回和销毁成本。

FDA 表示调查仍在进行中，并将在有更多检测结果或新召回信息时更新公告。新闻媒体和监管部门也会持续追踪零售商、分销商的应对情况。

新召回信息详情登录：https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm

编译：shanshan



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