位于Green Lake 湖边的明家私房菜，明家对食材选择非常精细与用心。有机辣椒丶自制剁椒丶自制孜然丶同时也保证所有的海鲜都是生鲜。另外，明家为了能够给顾客最好的体验，菜单每两周会更新一次。材料不容易买到新鲜合适的，还有不太受大家欢迎的菜品，会随时下架；而新研发的菜品也会随时出现在最新菜单中。
明家菜品样式精美味道可口，然而价格亲民，原因为何呢？在明家，你可看到墙壁上写着，“有朋自远方来，不亦乐乎？”我想这便是原因。明家一丝不苟的精神源于一种做事的真诚态度。而这种真诚来自于朋友相聚的喜悦，一起享受美食美酒，诉说生活的喜怒哀乐，这种简单的喜悦源源不断。 —