据《西雅图时报》报道，自新冠疫情以来，有多达20家的西雅图地区的餐厅永久关闭。


南湖联盟（South Lake Union）：Brave Horse Tavern和Trattoria Cuoco
国会山（Capitol Hill）：Adana

厨师Shota Nakajima首先开设了高端的Naka餐厅，然后将其改造成Adana。他在附近开了一家名为Taku的小餐馆，里面有烤肉串和其他日本小吃。就在五天前，政府下令关闭了堂食。虽然Taku重新开了一段时间的外卖，但Nakajima说没有钱，他的团队已经筋疲力尽了。他认为，永久关闭Adana的决定是合理的——他可以解除租约，现在可以集中精力重新开放Taku，当他觉得时机成熟，他的团队也会安全的时候。他计划在Taku空间开设怀石料理餐厅，以发挥自己的烹饪创意。

其他关门的餐厅包括但不限于：

Il Corvo
Bill’s Off Broadway
Bisato
Biscuit Bitch
The Brooklyn
Burgundian
Essential Baking Company Cafe
Heartwood Provisions
Hecho
The Lounge by AT&T and Ada’s Discovery Cafe
The Sexton
Square Knot Diner
Toronado
Jules Maes Saloon


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