介绍：我们是 Taylor Shellfish Farms，一个始于 1890 年 的贝类养殖品牌。一百多年来，我们始终围绕同一件事——把真正新鲜的海味，带到餐桌上。

依托自有养殖海域，我们从源头把控品质，让海鲜在最短时间内完成从海湾到餐厅的旅程。我们相信，好的食材不需要过度修饰，保持原本的状态，味道就已经足够动人。

在这里，你能品尝到以生蚝为代表的各类贝类与冰镇海鲜，搭配简洁而克制的烹饪方式，让不同产地、不同海域的风味自然呈现。无论是初次尝鲜，还是长期偏爱的老客人，都能找到属于自己的那一口海味。

我们不追求浮夸，只专注于新鲜、稳定与时间沉淀下来的经验。
如果你热爱海鲜，欢迎坐下来，慢慢吃，认真感受。