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寻味新疆
Wild Cumin
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18230 E Valley Hwy #126, Kent, Kent, WA 98032
介绍:*** 开胃菜 | Appetizer**
* **新疆老酸奶** —— 传统酸奶,醇厚浓郁
** **皮辣红** —— 新疆经典素杂拌,酸辣开胃
* **香菜拌羊肚** —— 爽脆羊肚,搭配香菜的独特风味
* **青椒拌土豆丝** —— 口感爽脆,微辣酸爽
* **拌黄瓜** —— 清爽解腻,佐餐必备
* **蒜泥茄子** —— 软嫩茄子拌蒜香,味道醇厚
* **炸豆腐** —— 外酥里嫩,口感丰富
* **炸鸡腿菇** —— 香脆金黄,满口鲜香
* **新疆芝麻馕** —— 传统烤馕,芝麻香浓
* **白米饭** —— 经典搭配,百搭主食

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*** 烤包子 | Roasted Buns**
* **烤羊肉包子** —— 现烤羊肉馅饱满多汁
* **烤牛肉包子** —— 外皮酥脆,牛肉香浓

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*** 新疆烤肉 | Xinjiang B.B.Q**
* **烤羊肉串** —— 外焦里嫩,香料味十足
* **烤羊腰** —— 经典风味,软嫩多汁
* **蒜蓉剁椒烤茄子** —— 茄子吸满蒜香,微辣开胃
* **烤羊排** —— 精选羊排,烤制香酥入味
* **烤全羊拼盘** —— 豪华拼盘,肉香四溢
* **烤整羊腿** —— 大口吃肉,体验草原豪情

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*** 羊肉汤 | Lamb Soup** (赠送馕)
* **羊杂汤** —— 浓郁鲜美,滋补暖身
* **羊肉汤** —— 经典新疆风味,口感醇厚

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*** 米线汤 | Rice Noodle Soup**
* **过油牛肉汤米线** —— 香辣过油牛肉搭配爽滑米线
* **羊杂汤米线** —— 经典羊杂汤与米线的完美结合
* **羊肉汤米线** —— 浓香羊肉汤,鲜嫩羊肉片

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*** 面条汤 | Noodle Soup**
* **过油牛肉汤面** —— 爆炒牛肉配手工拉面,鲜香浓郁
* **羊肉汤面** —— 新疆风味羊肉汤,面条筋道
* **羊杂汤面** —— 羊杂与汤面相结合,口感醇厚

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*** 盖浇面 | Meat Over Noodles**
* **过油羊肉拌面** —— 经典新疆风味,香辣过油羊肉拌入劲道面条
* **过油牛肉拌面** —— 爆炒牛肉搭配宽面,肉香扑鼻
* **豆腐拌面** —— 软嫩豆腐与拌面完美融合
* **过油鸡肉拌面** —— 爽滑鸡肉,口味浓郁
* **羊杂拌面** —— 羊杂独特风味,入口醇香

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** 盖浇饭 | Meat Over Rice**
* **过油羊肉盖浇饭** —— 过油羊肉搭配喷香米饭
* **过油牛肉盖浇饭** —— 经典新疆炒牛肉,盖饭必选
* **豆腐盖浇饭** —— 软嫩豆腐与米饭搭配,清爽美味
* **过油鸡肉盖浇饭** —— 爆炒鸡肉,鲜嫩多汁
* **带骨羊盖浇饭** —— 经典新疆风味,肉香十足

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*** 新疆烤馕 | Xinjiang Naan Bread**
* **列巴烤羊腿肉** —— 羊腿肉搭配传统列巴,风味浓厚
* **列巴烤牛肉** —— 牛肉馅足,外皮香脆
* **列巴烤鸡肉** —— 鸡肉与列巴的完美结合

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*** 馕包肉 | Meat with Naan**
* **馕包鸡肉** —— 烤鸡肉包入馕饼,外酥里嫩
* **馕包羊肉(带骨)** —— 传统新疆羊肉风味,浓郁香醇
* **馕包羊杂(带骨)** —— 丰富口感,软烂入味
* **馕包过油牛肉** —— 经典牛肉搭配馕饼,风味十足
* **馕包过油羊肉** —— 过油羊肉的豪华搭配

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**** 热辣锅仔 | Hot & Spicy Pot**
* **红焖羊蝎子(微辣)(带骨)** —— 肉质软嫩,汤底浓郁
* **羊肉锅仔(带骨)** —— 鲜香羊肉,炖至入味
* **羊杂锅仔(带骨)** —— 风味十足,口感层次丰富
* **牛肉锅仔** —— 鲜嫩牛肉,炖煮入味
* **鸡肉锅仔** —— 香辣鸡肉,暖胃满足
* **新疆大盘鸡(中辣)** —— 经典大盘鸡,香辣入骨

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*** 软饮 | Soft Drink**
* **可口可乐**
* **雪碧**
* **健怡可乐**
* **矿泉水**

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*** 特色饮品 | Drinks**
* **芒果酸奶奶昔** —— 口感丝滑,果香四溢
* **水蜜桃酸奶奶昔** —— 清甜水蜜桃,酸奶醇厚
* **草莓酸奶奶昔** —— 经典草莓风味,浓郁顺滑
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