介绍：*** 开胃菜 | Appetizers**
* **蔬菜春卷** － 外皮酥脆，内馅满是新鲜蔬菜，轻盈爽口，一口一个刚刚好！
* **葱油饼** － 金黄焦香，咬下去满口葱香，外脆内韧，让人回味无穷！
* **担担面** － 经典川味，麻辣鲜香的花生芝麻酱裹满劲道面条，每一口都是香浓满足！
* **锅贴** － 底部香脆，肉馅多汁，轻轻一咬，满口鲜美！
* **红油抄手** － 手工包制的抄手浸润在红油辣汁里，麻辣鲜香，令人欲罢不能！
* **蒜茸黄瓜** － 清脆爽口的黄瓜，搭配浓郁蒜香，夏日开胃必点！
* **夫妻肺片** － 细嫩牛肉片，搭配秘制红油酱汁，麻辣鲜香，每一片都是极致风味！
* **乡村凉拌鸡** － 口感嫩滑的鸡肉，佐以秘制调料，鲜香微辣，凉爽开胃！
* **蒜泥白肉** － 薄切五花肉，裹上蒜香浓郁的秘制酱汁，肥而不腻，香气四溢！
* **干拌牛肉** － 精选牛肉片，佐以秘制酱汁和香料，口感醇厚，风味独特！
* **凉拌木耳** － 爽脆黑木耳，搭配蒜香醋汁，每一口都是清新解腻的享受！
* **成都冷面** － 冷爽弹牙的面条拌上酸辣酱汁，一口下去，清凉又过瘾！
* **花仁豆干** － 香脆花生搭配Q弹豆干，咸香微辣，越嚼越香！
* **甜酸黄瓜** － 甜中带酸的腌黄瓜，清脆爽口，是解腻神器！

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*** 汤类 | Soups**
* **酸辣汤** － 酸爽开胃，香辣醇厚，满满食材，每一勺都是浓郁滋味！
* **蛋花汤** － 轻盈细腻的蛋花在汤中翻滚，温暖治愈，百喝不厌！
* **蔬菜汤** － 鲜蔬熬煮，清新爽口，营养满满！
* **海鲜酸辣汤** － 新鲜海鲜与酸辣汤底的完美融合，鲜香酸爽，回味无穷！
* **馄饨汤** － 皮薄馅嫩的馄饨漂浮在浓郁高汤里，入口温暖又满足！
* **鸡肉竹笋火腿豆腐汤** － 竹笋清香，火腿咸香，鸡肉鲜嫩，层次丰富，回味无穷！
* **猪肉泡菜蔬菜汤** － 辛辣泡菜汤底，搭配嫩滑猪肉，酸辣浓郁，暖胃又开胃！
* **鸡肉玉米汤** － 甜美玉米搭配鸡肉，口感浓郁，温润可口！
* **酸菜鱼片** － 鲜嫩鱼片浸泡在酸爽浓郁的汤底里，鲜美十足！
* **海藻豆腐汤** － 清爽海藻搭配嫩滑豆腐，营养健康，轻盈不腻！
* **牛肉酸辣汤** － 选用上好牛肉，搭配酸辣调味，鲜香四溢，刺激味蕾！

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*** 厨师精选 | Chef’s Specials**
* **重庆辣子鸡** － 香脆鸡肉包裹满满的辣椒和花椒，酥香麻辣，过瘾十足！
* **四川炒五花肉** － 五花肉片翻炒入味，香辣浓郁，每一口都满足！
* **孜然羊肉** － 香气扑鼻的孜然搭配嫩滑羊肉，鲜香四溢，口感极佳！
* **番茄啤酒牛腩** － 牛腩炖至软烂，番茄的酸甜与啤酒的麦香完美交融，口感醇厚！
* **啤酒炖鸭（半只）** － 慢炖入味，鸭肉鲜嫩，酒香扑鼻，回味无穷！
* **至尊风味火腿米线** － 口感丰富，火腿的咸香搭配Q弹米线，每一口都是极致享受！
* **白灼肥牛** － 肥牛片搭配特制蘸料，肉香四溢，鲜嫩可口！
* **双味炸鸡翅** － 外酥里嫩，双重风味一次满足！
* **干锅五花肉** － 五花肉与蔬菜干锅爆炒，香辣入味，超级下饭！
* **铁板烧杂蔬汤** － 铁板炙热的香气加上满满的蔬菜，口感鲜美又营养！

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*** 传统川菜 | Traditional Sichuan Dishes**
* **麻婆豆腐** － 麻辣鲜香，嫩滑豆腐裹满川味秘制酱汁，让人欲罢不能！
* **宫保鸡丁** － 酱香浓郁，花生增添脆爽口感，酸甜麻辣刚刚好！
* **回锅肉** － 经典川味，五花肉回锅爆炒，香气四溢，超级下饭！
* **水煮鱼 / 水煮牛肉** － 香辣红油包裹嫩滑肉片，鲜香麻辣，刺激味蕾！
* **家常鸡丁黄瓜** － 经典家常风味，鸡肉嫩滑，黄瓜爽脆，清爽不腻！
* **麻辣干锅** － 料足味浓，麻辣鲜香，每一口都充满川味风情！
* **脆皮鸭** － 外皮金黄酥脆，鸭肉多汁入味，香脆可口！
* **葱爆羊肉** － 葱香四溢，羊肉鲜嫩，风味浓郁！

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*** 海鲜菜肴 | Seafood Dishes**
* **宫保虾球** － 酥炸虾仁搭配宫保风味，酸甜麻辣，鲜香四溢！
* **核桃虾球** － 奶香酱汁包裹Q弹大虾，搭配香脆核桃，口感丰富！
* **干烧大虾** － 辣香浓郁，大虾肉质饱满，每一口都充满川式风味！
* **四川风味烤全鱼** － 秘制香料腌制，全鱼慢烤入味，外酥里嫩，香辣过瘾！