介绍：*** 凉菜 | 清爽开胃，辣劲十足！**
* **凉菜也是灵魂搭配，吃了还想再来！***

** **夫妻肺片** ** - 麻辣鲜香，牛肉与牛杂的完美组合，每一片都被红油浸透，吃一口，香气直冲天灵盖！**

* **长沙臭豆腐** ** - 外酥里嫩，搭配秘制辣酱，闻着臭吃着香，一口下去，香辣直冲脑门，欲罢不能！*

* **鲜椒牛百叶** *** - 爽脆的牛百叶与鲜椒的完美融合，微微辣感在舌尖跳跃，越嚼越香！*

** **麻辣牛肉干** *** - 纯手工风干牛肉，嚼劲十足，配上花椒与辣椒的刺激，吃一块根本停不下来！**

* **烧椒皮蛋** ** - 烧椒的浓郁烟火气与皮蛋的滑嫩口感碰撞，咸香微辣，入口回味无穷！*

***‍* 主厨推荐 | 必点镇店之宝！**
* **这一栏都是老板亲自站台的拿手好菜！***

* **藤椒鱼片** * - 鲜嫩鱼片浸泡在浓郁藤椒汤底，麻香四溢，温润而不呛，回味悠长！**

* **石锅香辣田鸡** ** - 田鸡肉质紧实Q弹，裹上浓厚的香辣酱汁，石锅加热，香味直扑鼻尖！*

* **麻辣烤鱼** *** - 现烤活鱼搭配秘制麻辣香料，外焦里嫩，鱼肉吸满红油辣椒的香气，吃完再涮个菜，香爆！**

* **擂辣椒烧扣肉** ** - 家常擂辣椒搭配肥瘦相间的五花肉，咸香微辣，软糯入味，绝对下饭神器！**

* **萝卜烧牛腩** ** - 牛腩炖得软烂入味，萝卜吸满汤汁，每一口都是家的味道！（不可调整辣度）**

* **臭鳜鱼** *** - 发酵的独特风味，让鲜嫩的鳜鱼肉更加鲜香入味，轻轻一夹，鱼肉即化，回味无穷！**

* **土匪猪肝** ** - 猪肝鲜嫩，搭配土匪风味的干椒香料炒制，鲜香爆辣，一口就上瘾！*

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*** 干锅 & 石锅 | 香辣干脆，越吃越带劲！**

* **干锅手撕包菜** * - 爆炒包菜的脆嫩加上干锅的香气，每一片菜叶都裹满香辣酱汁，吃一口超级满足！*

* **干锅土豆片** ** - 土豆切片炸得微脆，搭配干锅辣椒爆炒，香辣浓郁，越嚼越香！**

* **干锅肥肠** ** - 肥肠外酥里嫩，吸满香辣酱汁，一口一个爆汁，绝对的重口味爱好者福音！**

* **石锅黑椒牛肉** ** - 黑椒的浓郁香气包裹嫩牛肉，搭配石锅高温锁住肉汁，每一口都超满足！*

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*** 经典小炒 | 百吃不厌的家乡味！**

* **农家小炒肉** ** - 经典湘菜代表，猪肉炒得香气四溢，搭配辣椒的微微辣感，绝对是白饭杀手！**

* **辣子鸡** *** - 麻辣脆香的小鸡块，椒香四溢，每一口都是干脆爆辣的完美体验！**

* **毛氏红烧肉** * - 皮糯肉香，红烧的浓油赤酱，吃一口就停不下来，搭配米饭绝配！**

* **线椒荷包蛋** *** - 这道菜让鸡蛋吃出了新高度！煎得焦香的荷包蛋搭配线椒的火辣，一口爆汁，惊喜满满！**

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** 绿色健康 | 素菜也超有灵魂！**

* **木盆莲藕** *** - 莲藕爽脆，吸满麻辣调料，入口微辣回甜，清爽又过瘾！**

* **老干妈土豆丝** *** - 超下饭的经典菜！土豆丝爽脆入味，辣得刚刚好，让人筷子停不下来！*

* **豆角烧茄子** * - 茄子软糯，豆角脆嫩，搭配浓郁酱香，味道层次丰富，素菜中的王者！*

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*** 主食 | 这一口，就是家的味道！**

* **腊味炒饭** - 经典腊肠香气扑鼻，米饭粒粒分明，锅气十足，吃一口满嘴留香！*

* **四川凉面** *** - 入口爽滑，麻辣开胃，配上蒜香红油，简直是夏天的灵魂面！***

* **双椒鸡捞面** *** - 超浓郁双椒酱汁，配上嫩鸡肉，每一口都是鲜辣爽口的绝佳体验！**

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*** 甜品 | 吃点甜的，开心加倍！**

* **酒酿小丸子** - 软糯小丸子泡在酒酿里，微甜带点米香，暖胃又治愈！*

* **红糖糍粑（8块）** - 外脆里糯，红糖酱汁包裹着糍粑，每一口都超满足！**

* **红糖冰粉** - 清凉Q弹的冰粉配上红糖浆，一口下去透心凉，夏日最爱！***