介绍：Pomerol 以一家法国波尔多红酒公社的名字命名，坐落于 Fremont 外沿。餐厅的装潢设计很是温馨，低矮的天花板连着外露的横梁，椭圆形吊灯散着暖黄的光，蜂蜜色的木头桌椅上放着摇曳的蜡烛。他还有个小型的开放厨房，里面挂着各式烟熏烧烤。菜单上满是经典而又张扬的法式名菜与配料，像是鹅肝酱丶髓骨丶蛋黄酱汁丶鹅脂肪烤土豆……看得出主厨 Tricia Loc 野心不小，每道菜都融合了众多法餐元素。挑剔的食评家常会戏谑这样的大杂烩做法，好在 Pomerol 并没有忽视对细节的处理。